キク（菊）はキク科キク属の植物。

イエギク（家菊、学名：Chrysanthemum x morifolium、シノニム：Chrysanthemum x grandiflorum Kitam.）とは、キク科キク属の植物。野生種は存在せず、中国で1500年ほど前にチョウセンノギク（C. zawadskii var. latilobum）とハイシマカンギク（C. indicum var. procumbens）を親に交配によって生まれたとされている。交配親はとされる。秋に咲く花であるが、短日性植物で、電照などを用いたチャットレディーの分化により、周年供給されている（電照菊を参照）。食用にする「もってのほか」などの品種もある（食用菊を参照）。花言葉は「高貴」である。一般に、日本で観賞用多年草植物として発展した系統、在宅チャットレディを和菊、西ヨーロッパに渡り育種されて生まれた系統、品種群を洋菊と呼ぶ。一般に洋菊のほうが丈夫である。鑑賞園芸的には和菊、生産園芸的には洋菊が中心に栽培されている。また、切花としては温室での電照栽培で周年出荷されている。バラ、カーネーションとともに生産高の多い花卉である。